İletişim

Adres

Maltepe Mah. Yeşilkent Sitesi 54200 Adapazarı Sakarya

Diğer

Üretim<: Neviye Mah. Atatürk Cad. Arifiye -Sakarya / Türkiye

Avusturalya : 104/2 Malmbury Drv Meadow Heights Vic 3048 /Australia

Sırbistan : Uçitelj Tasina Niş 18000/ Serbia

Kişniş Toz

Kişniş Toz

Fiyat

  • 100 gr

    10

  • 500 gr

    32

  • 1000 gr

    60

  • 50 gr

Familyası                   : Umbelliferae

İlmi Adı                       : Coriandrum sativum

İngilizce                      : Coriander

Kullanılan Kısmı       : Tohumu

Kullanılışı                  : 1-2 tatlı kaşığı kişniş tohumu bir fincan suda kaynatılır, 10 dakika demlendirilir, yemeklerden sonra 1 fincan içilir.

Mutfakta Kullanılışı : Her tür soğanlı, sosisli yemeklerde. Dolma, av eti, şarküteri, domates, kuru fasulye, çerkez tavuğuna (cevizli sosuna). Ekmeklere, kuru bisküvilere, meyve kompostosuna katılır. (Kişnişteki yağ unlu maddelerin ve tohumlu sebzelerin hazmını kolaylaştırır)

Kozmetik             : Kişnişteki yağ parfüm, kolonya ve sabun yapımında kullanılır.

Ek Bilgi                 : Diğer adı: Kara kimyon. Cezayir`de etleri korumak için, tuz, karabiber ve kişniş eşit miktarda karıştırılarak kullanılır.